domenica 10 giugno 2012

POLPETTINE DI MELANZANE CON CUORE AL FORMAGGIO

INGREDIENTI: Melanzane 600 gr - pecorino grattugiato 100 gr - pane raffermo 100 gr - prezzemolo 2 cucchiai tritato - aglio 1 spicchio - sale e pepe q.b. - uova 2 (io ho messo due tuorli e un albume) - scamorza 30 gr - pan grattato.

PREPARAZIONE: Lessare le melanzane ridotte a cubetti per 4/5' in acqua bollente salata. Scolatele e mettetele in un colino con un peso sopra in modo da far perdere tutta l'acqua in eccesso e non sarà poca...
Mixerare le melanzane strizzate e ridurle in una pirea. Aggiungere le uova, il formaggio grattugiato, la mollica di pane sbriciolata, il prezzemolo, l'aglio tritati. Regolate di sale e pepe.
Amalgamare bene gli ingredienti e formare delle polpette avendo cura all'interno di mettere un cubetto di formaggio. Passate le polpettine nel pane grattato e disporle su una pirofila rivestita di carta forno. La ricetta prevederebbe la frittura ma ho voluto evitare, per la dieta ma anche perchè in estate a me il fritto proprio non va...
In forno a 180° per circa 20' rigirandole dopo 10'.
Servire abbastanza calde!!!

GRAFFE DOLCI CON LO ZUCCHERO ...CLICCA LA FOTO X LA RICETTA

 Kg.1 farina, 2 bustine zafferano, 3 uova, 3 arance succo e grattuggiato, 2 bustine vanillina, g70 lievito birra, latte tiepido mezzo bicchiere per il lievito e poi durante l'impasto, latte quanto basta. la lavorazione dell'impasto almeno per 15 minuti sempre nello stesso verso, smettere quando si formano le bollicine e far lievitare. E' pronto per la frittura quando l'impasto raddoppia! ciao a tutti.

sabato 9 giugno 2012

QUEST'ESTATE PUNTERO' SULLA SIMPATIA...CLICCA LA FOTO


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TORTA DI MELE E CANNELLA_clicca la foto x la ricetta_

INGREDIENTI: 3 uova, 150g di zucchero, 200g di farina, 1 bustina di lievito per dolci, 100ml di olio, 100ml di latte, 5 mele, un cucchiaino di cannella

PREPARAZIONE: In una terrina lavorate le uova e lo zucchero. Aggiungete il latte e l’olio e mescolate. Aggiungete la farina, il lievito e la cannella setacciati. Sbucciate le mele, tagliatele a fettine e unitele all’impasto. Imburrate e infarinate una tortiera del diametro di 26 cm. Versatevi il composto della torta di mele. Cuocete in forno preriscaldato a 170° per circa quaranta minuti. Sfornate la torta di mele e lasciatela raffreddare.

TORTINO DI PATATE E ZUCCHINE_Clicca la foto x leggere la ricetta

INGREDIENTI
1 kg di patate
3 /4 zucchine
1 cipolla
burro
2 uova
pecorino grattugiato q.b.
3 cucchiai d’olio extravergine
sale
pepe

PREPARAZIONE: Lavate le zucchine e tagliatele a metà lungo la loro lunghezza e poi affettatele a fettine. In una padella fate sciogliere 30gr di burro con l’olio, tritate la cipolla, mettetela nella padella e fatela appassire per bene. Aggiungete le zucchine, rimestatele, salatele e pepatele, incoperchiate la padella e fatele trifolare per bene a fuoco basso. Riscaldate il forno a 200°. Nel frattempo lavate le patate e fatele cuocere con abbondante acqua salata per circa 30 minuti.
Scolatele, togliete la buccia e iniziate a tagliarle a rondelle. Come secondo passaggio imburrate la teglia e preparate un primo strato di patate, salate e pepate e incorporate le zucchine trifolate e pecorino grattuggiato. Preparate più strati fino al completo esaurimento degli ingredienti poi versate in superficie un composto fatto con i tuorli in modo uniforme. Completate il tutto cospargendo la superficie dello sformato con una bella manciata di pecorino grattugiato e alcuni fiocchetti di burro. Infornate a 180°C per circa 30 minuti e comunque fino a quando non si formerà una bella crosta dorata 

CANNELLONI DI MELANZANE_ CLICCA LA FOTO X LEGGERE QUESTA GUSTOSA RICETTA

INGREDIENTI: 1 melanzana grande e soda, 100g di ricotta di pecora, 60g di mozzarella, 250 g di pomodoro (preferibilmente fresco), basilico, pecorino, aglio, olio per friggere

PREPARAZIONE: Prendere la melanzana e tagliarla a fettine sottili, salare e lasciare spurgare per 15/20 minuti. Nel frattempo preparare la farcia: setacciare la ricotta e tagliare a piccoli pezzetti la mozzarella, mescolare tutto con il basilico tritato e pepe. Asciugare le melanzane e friggerle. Porre una noce di ripieno al centro della fetta di melanzana, spennellare con l’uovo sbattuto i contorni quindi arrotolare e premere bene con le mani per far aderire i due lembi, procedere fino a esaurimento degli ingredienti. Preparare il sugo: mettere uno spicchio d’aglio a soffriggere nell’olio, versare la passata di pomodoro, salare e portare a cottura. Prendere un piatto di portata e mettere un cucchiaio di salsa di pomodoro quindi adagiare sopra i cannelloni. Spolverare con una grattata di pecorino, del basilico e servire. Possono essere serviti sia come antipasto servendone 2 o 3 oppure come primo piatto aumentando le porzioni.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA Z) clicca la foto

Il nome che inizia con la Z appartiene ad una persona con uno spiccato senso dell'intuito, che ama mettersi alla prova a volte unicamente per il mero piacere di vincere. Dedita alla famiglia e alla casa, sembra orientata verso tutto ciò che ha a che fare con l'occultismo.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA S) clicca la foto


Il nome che inizia per S appartiene ad una persona solitamente ingenua, nella quale prevale l'istinto e l' estro, si presenta dunque una persona molto passionale e a volte possessiva.
Proprio per queste sue caratteristiche, il suo percorso lavorativo potrebbe essere segnato da alcune discussioni e contrasti, che però affronta sempre con molta onestà grazie alla solidità morale che la contraddistingue.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA R) clicca la foto


Il nome che inizia con la R appartiene ad una persona con spiccate doti di comando, con tutte le qualità necessarie per poter mirare e raggiungere alti livelli in ambito lavorativo.
E' una persona sensibile che tende ad amareggiarsi talvolta senza un ben precisa ragione.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA Q) clicca la foto

Q è l'equivalente numerico di 8 e rappresenta l'originalità. È una lettera misteriosa che in molti cose mostra zone che altrimenti sarebbero sconosciute. Negativamente, Q può essere estremamente noiosa.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA W) clicca la foto

W è l'equivalente numerico di 5 e rappresenta l'espressione personale. Nonostante questa lettera possa essere eccessivamente incantevole, possiede anche un'aurea di mistero. Negativamente W può essere avida e tende a prendere troppi rischi.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA X) clicca la foto

X è la terzultima lettera dell'alfabeto e il suo equivalente numerico è 6. Essa rappresenta la sensualità. Questa lettera è sempre alla ricerca sfrenata del piacere e può facilmente cadere nella promiscuità e nell'infedeltà.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA V) clicca la foto


Il nome che inizia per V appartiene ad una persona che ama lavorare in compagnia, esigente nel lavoro, con gli altri ma anche e soprattutto con sé stessa, riesce non solo a pensare ma anche a fare le cose in grande.
Nonostante abbia una certa capacità nell'affrontare le difficoltà, risulta, almeno inizialmente, abbastanza impressionabile.Ha bisogno di spazio libertà ed eccitazione.Spera finchè sa che qualcuno lo vuole.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA U) clicca la foto


Se la prima lettera con la quale inizia il nome è una vocale significa che la persona in questione è fortemente combattuta tra la testa e il cuore.
Il nome che inizia per U appartiene ad una persona molto socievole e abbastanza abitudinaria, che ama essere adulata e corteggiate.
E' una persona sostanzialmente prudente, che spesso si trova a dover decidere tra materialismo ed idealismo.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA T) clicca la foto


Il nome che inizia per T appartiene ad una persona il più delle volte baciata dalla dea Fortuna, soprattutto per quanto riguarda le amicizie e gli amori che ha incontrato o incontrerà.
E' una persona molto calma, tanto calma da sembrare addirittura lenta in tutto quel che fa, tende ad avere poca fiducia nelle sue capacità che invece sono supportate da una buona dose di saggezza

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA P) clicca la foto

Il nome che inizia con la P appartiene ad una persona molto indipendente e padrona di sé ma la cui praticità nell'affrontare la vita potrebbe essere ostacolata dalla sensibilità e talvolta insicurezza che cerca di nascondere il più delle volte isolandosi. Sa perfettamente discernere la serietà dalla frivolezza e per questo riesce a prenderla con filosofia, grazie anche ad una certa solidità interiore.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA O) clicca la foto


Se la prima lettera con la quale inizia il nome è una vocale significa che la persona in questione è fortemente combattuta tra la testa e il cuore.
Il nome che inizia per O appartiene ad una persona dotata di grande autocontrollo ed estremamente ambiziosa ma sempre ligia alle regole che rispetta fino in fondo. Nei suoi pensieri al primo posto ci sono sempre e solo le persone che ama.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA N) clicca la foto


Il nome che inizia per N appartiene ad una persona riflessiva che senza farsi notare riesce, piano piano, ad arrivare dove vuole perché ha una pazienza non comune.
Non disdegna la conoscenza per tutto ciò che riguarda le arti magiche.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA M) clicca la foto


Il nome che inizia per M appartiene ad una persona ottimista e sorridente, che vive la vita in tutti i suoi momenti facendo dell'Amore la sua linfa vitale.
E' una persona tradizionale in grado di adattarsi alle più disparate situazioni.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA L) clicca la foto


Il nome che inizia per L appartiene ad una persona con grandi capacità letterarie, che ama comunicare con gli altri e trasmettere tutte le sue sensazioni.
Detesta qualsiasi forma di imposizione e limitazione tanto fisica quanto mentale.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA K) clicca la foto

K è l'equivalente numerico di 2 e rappresenta l'estremità. È a volte molto sicura di sé e autorevole, altre volte piuttosto emotiva. Quando è la prima consonante in un nome, la persona possiede un intuitività che spesso non viene capita o compresa dagli altri. Nel suo lato negativo, K può essere insoddisfatta nella vita.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA J) clicca la foto

 è l'equivalente numerico di 1 e rappresenza le nostre aspirazioni. Questa lettera è veritiera, benevolente e intelligente. Quando è la prima consonante in un nome, la persona possiede un incontenibile desiderio di insistere, resistere, di non mollare mai, fino a trovare il successo o l'opportunità giusta.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA I) clicca la foto



Se la prima lettera con la quale inizia il nome è una vocale significa che la persona in questione è fortemente combattuta tra la testa e il cuore.

Il nome che inizia con I appartiene ad una persona estremamente romantica, forse poco pratica ed eccessivamente riflessiva, ma che ha le qualità necessarie per poter essere un ottimo insegnante.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA G) clicca la foto


Il nome che inizia per G appartiene ad una persona perspicace ed ostinata, che talvolta tende a rimuginare il passato e che per questo può chiudersi in se stessa.
Ama la cultura nei suoi diversi aspetti ed il lavoro che le da spesso molte soddisfazioni.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA F) clicca la foto


Il nome che inizia per F appartiene ad una persona che ama l'armonia in tutto ciò che la circonda, ha una fortissima personalità che gli permette, spesso, di imporsi e farsi notare con gran facilità.
Oltre ad avere fortemente sviluppato il senso dell'intuito, ha un altra virtù, la fedeltà nell'amicizia e nell'amore.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA E) clicca la foto


Se la prima lettera con la quale inizia il nome è una vocale significa che la persona in questione è fortemente combattuta tra la testa e il cuore.
Il nome che inizia per E appartiene ad una persona con una grande apertura mentale che gli permette di adattarsi a qualunque situazione, inoltre suscita un certo fascino attraverso i suoi discorsi e la sua gestualità.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA D) clicca la foto

Il nome che inizia per D appartiene ad una persona contraddistinta per una quasi proverbiale pazienza ed una forte volontà di riuscire a risolvere, con efficienza, ogni problema.Una volta che si è messo in testa quello che vuole fa qualsiasi cosa per conseguire i suoi propositi.Non da risposta facile però è educato e carino.Se qualcuno ha un problema lo converte in suo.Altamente sessuale,appassionato,leale e intenso,alcune volte possessivo e geloso.Il sesso per lui è un piacere per essere appagato.Viene stimolato dalle cose eccentriche e inusuali che lo fanno diventare libero e aperto.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA C) clicca la foto


Il nome che inizia per C appartiene ad una persona molto ambiziosa che, però, nasconde anche una certa insicurezza.
Persona riservata, creativa, con un'eccezionale attitudine alla sintesi ed un profondo sentimento di amicizia e sincerità verso chi stima.E' un individuo molto socievole ed è importante per lui interrelazionarsi.Ha bisogno di vicininanza e di essere unito a qualcuno.E' disposto a conversare con il partner sessuale prima durante e dopo.E' anche molto sessuale e sensuale ed ha bisogno di qualcuno che lo apprezzi e lo adori.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA B) clicca la foto


Il nome che inizia per B appartiene ad una persona che pur essendo timida e pacata, a volte troppo, riesce quasi sempre a realizzare i suoi desideri.
Talvolta è pigra e si chiude in se stessa ma ha un forte bisogno di sentirsi amata.

SIGNIFICATO DELLE INIZIALI DEI NOMI(LETTERA A) clicca la foto

Il nome che inizia per A appartiene a chi è creativo, ha sempre idee originali.Sono persone attente all'aspetto concreto della vita, pronte a superare ogni ostacolo con fermezza e caparbietà.A letto non sono particolarmente romantici, ma sempre occupati.Con loro quello che si vede è quello che si ottiene.E' molto importante l'attrazione fisica del loro partner.Appassionati e sessualmente avventurieri piu' di quello che sembra,non raccontano in giro le loro qualità.Le loro necessità fisiche sono primordiali.

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DIALOGO DIVERTENTE TRA CAPPUCCETTO ROSSO E IL LUPO.. CLICCA LA FOTO


CiO' CHE E' MiO ,, NON VA NEANKE SFiORATO ~CLICCA LA FOTO.


TRE cose mi piacciono!!! IL RISPETTO..L'EDUCAZIONE..E LA SINCERITA'..CLICCA LA FOTO


Certa gente è proprio S T R A N A ! CLICCA LA FOTO


In questo mondo, si è capito, sono tutti bravi con le Parole . . .clicca la foto


LE LEGGI DI PROPRIETA' DEI BAMBINI


DIMMI CHE COLORE DI CAPELLI HAI...E TI DIRO' CHI SEI (CAPELLI BIONDI) CLICCA LA FOTO

La dolcezza e l’idealismo ci determinano in primo luogo ma siamo anche caratterizzate da una personalità che ama il ben-essere e cerca di rileggere la situazione che desta preoccupazione in un’ottica comunque positiva, facendo beneficare di questo idealismo anche le persone che ci circondano

DIMMI CHE COLORE DI CAPELLI HAI...E TI DIRO' CHI SEI (CAPELLI NERI) CLICCA LA FOTO

Siamo persone discrete ma concrete, tenaci e determinate nel perseguire gli obiettivi; proprio per queste nostre caratteristiche siamo molto ricercate per sincere amicizie; questi tratti non escludono però una buona dose di sensualità