TORTA DI MELE E CANNELLA_clicca la foto x la ricetta_

INGREDIENTI: 3 uova, 150g di zucchero, 200g di farina, 1 bustina di lievito per dolci, 100ml di olio, 100ml di latte, 5 mele, un cucchiaino di cannella

PREPARAZIONE: In una terrina lavorate le uova e lo zucchero. Aggiungete il latte e l’olio e mescolate. Aggiungete la farina, il lievito e la cannella setacciati. Sbucciate le mele, tagliatele a fettine e unitele all’impasto. Imburrate e infarinate una tortiera del diametro di 26 cm. Versatevi il composto della torta di mele. Cuocete in forno preriscaldato a 170° per circa quaranta minuti. Sfornate la torta di mele e lasciatela raffreddare.